เสือหิวChannel แหล่งรวมสูตรเมนูอาหารง่าย ๆ และวิธีทำอาหาร ง่าย ๆ พร้อมขั้นตอนการทำอย่างละเอียด เป็นเวปที่รวบรวมเกี่ยวกับการทำอาหาร ความรู้เรื่องอาหารต่างๆ ประโยชน์ต่างๆของอาหาร ทำกินเอง ง่าย ๆ
หมูสามชั้นทอดกรอบหรือเมนูหมูกรอบ เป็นเมนูที่หลายคนถูกใจ และเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมตามร้านอาหารตามสั่งหรือ ร้านอาหารดังๆ ทั่วไป วันนี้ ผมมีวิธีทำหมูกรอบ หรือหมูสามชั้นทอดกรอบ อร่อยๆมาฝาก เพื่อนๆ วิธีการทำ รวมถึงขั้นตอน แต่ละขั้นตอนอย่างละเอียด เพื่อให้เพื่อนๆ สามารถทำตามได้ ไม่ยาก ส่วนผสมที่ใช้ในการทำหมูสามชั้นทอดกรอบ หมูสามชั้น เกลือป่น น้ำส้มสายชู น้ำมัน สำหรับทอดหมู หลักๆ ส่วนผสมมีแค่นี้ แต่ขั้นตอนการทำจะมีหลายขั้นตอนหน่อยแต่ เชื่อเถอะครับว่าทำออกมาแล้วคุ้มค่าที่ได้ลองทำกินเอง วิธีและขั้นตอนการทำอย่างละเอียดแบบ VDO ดูได้ที่นี่เลย วิธีการทำหมูสามชั้นทอดกรอบ ล้างทำความสะอาดเนื้อหมูให้ เรียบร้อย ดึงขนที่มีติดมากับเนื้อหมูด้วยแนบ นำเนื้อหมูไป ต้ม เฉพาะส่วนด้านหนัง ประมาณ 15-20 นาที นำเนื้อหมูที่ต้มสุกส่วนหนังออกมา บั้งให้เป็นแนว แต่บั้งให้ถึงแค่ส่วนหนังเท่านั้น นำเนื้อหมู ไปจิ่มด้วยซ่อมหรือมีดปลายแหลม ให้หนังเป็นรู นำหมูที่ทำการจิ่มเรียบร้อยแล้ว ไปแช่ด้วยน้ำเกลือผสมน้ำส้มสายชู เป็นเวลา 5 นาที นำเนื้อหมูที่ทำการแช่น้ำเกลือและน้ำส้มเรียบร้อย ไปตากแดด ประมาณ 2 ชม. ให้นำเอาส่วนหนังขึ้น นำหมูที่ตากแดด เสร็จแล้วมาทอดด้วยไฟอ่อน ถึงกลาง จนกรอบหอม …
Read More »วิธีการทำหมูสามชั้นทอดกรอบ สูตรง่ายๆ พร้อมขั้นตอนการทำอย่างละเอียด
