เสือหิวChannel แหล่งรวมสูตรเมนูอาหารง่าย ๆ และวิธีทำอาหาร ง่าย ๆ พร้อมขั้นตอนการทำอย่างละเอียด เป็นเวปที่รวบรวมเกี่ยวกับการทำอาหาร ความรู้เรื่องอาหารต่างๆ ประโยชน์ต่างๆของอาหาร ทำกินเอง ง่าย ๆ
จะพูดถึงเรื่องสมุนไพร นั้นไม่ว่ายุคสมัยจะเปลี่ยนไปมากแค่ไหน มียารักษาโรคมากมายแค่ไหน แต่ยังไงสมุนไพรที่ได้จากธรรมชาติก็ยังมีประโยชน์มาก ตะไคร้ ถือเป็นพืชสมุนไพร ที่มีประโยชน์มากต่อร่างกาย คนสมัยก่อนรักษาอาการป่วย โดยสังเกตุอาการคั้นเนื้อคั่นตัว รู้สึกถึงความผิดปกติของร่างกาย โดยการนำสุมรไพรมาใช้รักษาเป็นยา ซึ่งได้ผลดีมากๆ ประโยชน์และสรรพคุณที่ได้จากตะไคร้นั้นมีมากมาย แต่ก่อนที่เราจะไปรู้ว่า ตะไคร้มีประโยชน์อะไรบ้าง เราไปทำความรู้จักตะไคร้ กัน ก่อนเลย ตะไคร้ สนุนไพรไทย ที่ดังถึงต่างประเทศ มีชื่อเรียกว่า Lemon Grass หรือ Lapine และมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ Cymbopogon citratus Stapf โดยตะไคร้นั้นจัดอยู่ในพืชตระกูลหญ้า โดยตะไคร้นั้นถือว่าเป็นพืชสมุนไพรที่คนไทยรู้จักพี เพราะสามารถพบเจอและปลูกได้ทุกภาค ของประเทศ แต่ก็จะมีชื่อเรียกที่อาจจะไม่เหมือนกันบ้าง เช่น ภาคใต้จะเรียก ตะไคร้ว่า : ไคร ภาคเหนือจะเรียก ตะไคร้ว่า : จะไคร้ แม่ฮ่องสอน จะเรียกว่า คาหอม , ห่อวอตะไป่ , เงี้ยว 10 ประโยชน์ของตะไคร้ที่หลายคนไม่รู้ ตะไคร้มีคุณสมับติสามารถต้านเชื้อแบคทีเรีย ได้ (มีผลงานวิจัยรับรอง ) ผลงานวิจัย Asian Pacific …
Read More »ประโยชน์ของตะไคร้และสรรพคุณที่ดีต่อร่างกาย และโทษของตะไคร้ที่ควรระวัง
