เสือหิวChannel แหล่งรวมสูตรเมนูอาหารง่าย ๆ และวิธีทำอาหาร ง่าย ๆ พร้อมขั้นตอนการทำอย่างละเอียด เป็นเวปที่รวบรวมเกี่ยวกับการทำอาหาร ความรู้เรื่องอาหารต่างๆ ประโยชน์ต่างๆของอาหาร ทำกินเอง ง่าย ๆ
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ปรับเปลี่ยนจากการใช้เนื้อสัตว์ในการมาทำผัดกระเพรา แต่ใช้เป็น ไข่เจียวแทน สำหรับคนที่ชอบทานไข่เจียวไม่ควรพลาด กับเมนูนี้ ส่วนผสมผัดกะเพราไข่เจียว ไข่ไก่ 2 ฟอง ซอสหอยนางรม น้ำปลา พริกกระเทียมโขลก ใบกระเพรา ข้าวสวย ( เย็น ) น้ำมันพืช วิธีการทำข้าวผัดกระเพราไข่เจียว ทอดไข่เจียว 2 ฟองให้สุก หลังจากนั้นทำให้ไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ นำพริกกระเทียมที่โขลกไว้ใส่ลงไปผัดให้หอม หลังจากนั้นนำไข่ไปผัดกับพริกกระเทียม แล้วปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม และน้ำปลา หลังจากทุกอย่างเข้ากัน ให้นำข้าวสวยลงไปผัด ให้ทุกอย่างเข้ากันดี เติมความหอมด้วยใบกระเพรา (สูตรนี้ เราจะไม่ใส่น้ำตาล ) หลังจากนั้นผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดี ก็เป็นอันเสร็จแล้ว ขั้นตอนการทำ แบบ VDO ง่ายๆ สามารถดูได้ที่นี่เลยครับ
Read More »ข้าวผัดกระเพราไข่เจียว เมนูง่ายแบบ อาหารจานเดียว
