หมูอบ วิธีทำหมูอบหม้อ พร้อมสูตรหมักหมู และวิธีทำพร้อมบอกส่วนผสม

หมูอบเป็นอีก หนึ่งเมนูที่ ทานง่าย ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ ก็สามารถทานได้ง่ายๆ แต่ด้วยเมนูนี้ เป็นเมนูที่ใช้ระยะเวลาในการทำนาน จึงไม่ค่อยจะเห็นขายกันตามร้านอาหาร ต่างๆที่ เราจะเห็นตามร้านอาหาร ส่วนมากจะเป็นเมนูอาหารที่ไม่ได้ใช้เวลาทำนาน มากนัก เพื่อจะได้สามรถทำอาหารได้ทันตามที่ลูกค้าสั่ง แต่วันนี้ เสือหิวได้มีโอกาสหยุดอยู่บ้าน จึงอยากทำเมนูหมูอบ ทานเป็นเมนูที่เนื้อหมูนุ่มๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยมากๆ เดี๋ยวเราไปดูส่วนผสมและวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้กันเลย

ส่วนผสมและวัตถุดิบสำหรับทำเมนูหมูอบ

คลิปวีดีโอ สำหรับทำตามง่ายๆ

ขั้นตอนการทำ

1. เตรียมส่วนผสมทุกอย่างที่ใช้สำหรับหมักหมู ใส่ในกะมัง ที่ไว้สำหรับหมักหมู หลังจากนั้นนำหมูลงไปคลุกให้ ทั่ว แล้วหมักทิ้งไว้ 1 ชม. ในตู้เย็นช่องธรรมดา
2. ตั้งหมอ เปิดไฟอ่อน นำหมูลงไปทอด หรือจี่ให้ หมูมีความเหลือง ทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้น เติมน้ำลงไปให้ท่วมเนื้อหมู
3. เมื่อต้มหมูจนน้ำเดือด ให้ชิมรสชาติก่อน ค่อยปรุงรส หลังจากปรุงรสได้ตามที่เราต้องการแล้ว ปิดฝา หมูอบไว้ 30 นาที เท่านี้ ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทาน

เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วสำหรับเมนู หมูอบ เป็นอีก 1 เมนูที่เสือหิวนำมาเสนอ เพื่อนๆ สำหรับเพื่อนๆที่ ทำอาหารไม่ค่อยเป็นไม่ต้องห่วงนะค่ะ แค่เพื่อนๆ ดูคลิปวิธีการทำของเสือหิว แล้วส่วนผสมต่างๆ ตามที่เสือหิวได้นำมาเสนอ เท่านี้ เพื่อนๆ ก็สามารถทำตามได้แล้ว วิธีการทำ และ ขึ้นตอนการทำ ค่อยๆทำตามได้เลย แต่อยากจะบอกเพื่อนๆ สำหรับเรื่องรสชาติอาหาร นั้น เสือหิวอยากให้เพื่อนๆ ที่พึ่งเริ่มทำอาหาร ค่อยๆ ชิม ค่อยๆ ปรุงไป ให้ถูกใจ ตามแต่ที่เราชอบ เพราะอาหารนั้นไม่สามารถ ปรุงตามสูตรแล้วจะอร่อยเหมือนกัน ได้ เพราะแต่ละคนชอบอาหาร รสชาติไม่เหมือนกัน