วันนี้ชวนมาทำ มาม่าไวไวผัดซีอิ๊ว เคล็ดลับเส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ อร่อยล้น เมนูทำง่าย กินง่ายได้ไม่มีเบื่อ
📌ส่วนผสมมาม่าผัดซีอิ๊ว
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ซอง
หมู/ไก่/เนื้อสัตว์ตามชอบ
ผักคะน้า แครอท ผักอื่นๆตามชอบ
ไข่ 2 ฟอง
ซีอิ๊วขาว 2 ชต
น้ำมันหอย 1 ชต
น้ำตาล 1 ชช
พริกไทยป่น
เครื่องปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
วิธีทำ
1นำเส้นมาม่าไวไว มาแช่น้ำไว้ 5 นาที แทนการต้ม จะทำใหห้เส้นไม่เละเหนียวนุ่มอร่อย

2เจียวกระเทียม ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดจนสุก ปรุงรส


3ใส่ไข่ ตามด้วยผัก และเส้นมาม่าไวไว ปรุงรสเพิ่มตามชอบ

4ปรุงสีให้สวยน่าทานด้วยศีอิ๋วดำเล็กน้อย




