เสือหิวChannel แหล่งรวมสูตรเมนูอาหารง่าย ๆ และวิธีทำอาหาร ง่าย ๆ พร้อมขั้นตอนการทำอย่างละเอียด เป็นเวปที่รวบรวมเกี่ยวกับการทำอาหาร ความรู้เรื่องอาหารต่างๆ ประโยชน์ต่างๆของอาหาร ทำกินเอง ง่าย ๆ
ใครที่กำลังมองหาเมนูกับแกล้มหรือเมนูปาร์ตี้กับเพื่อน ๆ วันนี้ทางเสือหิวเรามีเมนูมานำเสนอ วิธีทํากุ้งผัดพริกเกลือ เพื่อให้เพื่อน ๆ สามารถทำกินเองได้ง่าย ๆ ซึ่งเมนูนี้เมื่อไปสั่งตามร้านอาหารจะมีราคาค่อนข้างสูง แต่ถ้าเราทำทานเองที่บ้านก็จะเป็นเมนูที่ประหยัดและอร่อย ซึ่งปริมาณกุ้งที่เราใช้เพื่อน ๆ สามารถซื้อได้ตามปริมาณที่ต้องการเพราะวัตถุดิบส่วนอื่นที่ใช้ในการปรุงนั้นก็เป็นเครื่องปรุงทั่วไปที่เพื่อน ๆ มีติดบ้านอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นพริกขี้หนูหรือเกลือกระเทียมเป็นต้น ขั้นตอนการทำก็ไม่ได้มีอะไรยุ่งยากมากแต่ ขอเน้นว่าเพื่อน ๆ ต้องใช้กุ้งที่สดและเป็นกุ้งก้ามกรามจะเข้ากันดีกับเมนูนี้ เดี๋ยวเราไปดูวัตถุดิบและส่วนผสมในการทำกุ้งผัดพริกเกลือหรือกุ้งคั่วเกลือกันเลยว่ามีอะไรบ้าง ส่วนผสมของกุ้งผัดพริกเกลือใส่อะไรบ้าง ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 0.5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ 100 – 200 กรัม (ตามปริมาณกุ้ง ) พริกไทยป่น เล็กน้อย พริกขี้หนูซอย 5-6 เม็ด รากผักชีซอย 1-2 ต้น กระเทียมสับ 5-6 กลีบ กุ้งก้ามกราม ล้างทำความสะอาด 6 ตัว ขั้นตอนและวิธีทํากุ้งผัดพริกเกลือ นำกุ้งมาล้างทำความสะอาดโดยใช้กรรไกรตัดส่วนปลายแหลมของหัวกุ้งออกดังภาพ …
Read More »สูตรเมนูกุ้งคั่วเกลือ กุ้งผัดพริกเกลือวิธีทําง่าย ใน 3 นาทีกับเมนูกุ้งทอดพริกเกลือ
